Karides ve biberli kızartın Bu tarif Çin paketinden daha lezzetli!

Sağlıklı, yüksek proteinli 15 dakikalık öğle seo hizmeti  yemeği tarifi: 

Kim Çin yemeği sevmez! Özellikle çok alışık olduğumuz ateşli, kırmızı sıcak 'Hintli Çin yemekleri'. Çin lokantalarının Hindistan'da, belki de Udipi veya Pencap mutfağı restoranlarından çok daha popüler olması şaşırtıcı değil. Dışarı çıkacağımız Çin yemeği ile ilgili sorun, monosodyumglutamat (MSG), sodyum, yağ ve renklerle yüklü olmasıdır.

Şüphesiz lezzetlidir, fakat düzenli olarak Çin yemeklerinin sağlık tehlikeleri göz ardı edilemez. Gıdadaki yağ kolesterol seviyenizi, asitliği ve şişmeyi artırabilir. MSG'nin kas hassasiyetini ve baş ağrılarını önemli ölçüde arttırdığı bilinmektedir. Çin yemeklerinin size sunduğu diğer sağlık sorunları .

Çin yemeklerini ve mümkün olduğunca sevdiğim yemekleri yeniden yaratmayı seviyorum. İşte birkaç tane daha fazla malzemeyle birlikte karides, kırmızı biber gerektiren bir yüksek proteinli reçete. Bu düşük sodyum tarifi lezzetlidir ve restoranlarda aldığınız kadar iyidir. Bu yemeği meze veya entrée'yegarnitür olarak alabilirsin. Bunu deneyin ve bunun hakkında ne düşündüğünüzü bize bildirin.

Malzemeler:

1 bardak temizlenmiş, açıklanmış karidesler (kabuksuz)

1 yemek kaşığı zencefil sarımsak ezmesi

½ çay kaşığı zerdeçal

1 çay kaşığı biber gevreği

1 çay kaşığı soya sosu

2 yeşil biber, seo hizmeti doğranmış

2-3 diş sarımsak doğranmış

1 yemek kaşığı mısır nişastası

Tuz ve karabiber

1 capsicum, doğranmış

1 soğan, doğranmış

2 yemek kaşığı limon suyu

Yağı kızartmak için

Yöntem:

1) Karidesleri zencefilli sarımsak ezmesi, zerdeçal ve 1 tatlı kaşığı limon suyu ile marine edin ve yaklaşık 30 dakika bekletin.

2) Bir miktar su ile birlikte mısır nişastası, tuz, biber, acı biber, soya sosu gibi bir meyva yapın.

3) Bu karides ile her karides kaplayın.

4) Bir tavada yağ veya tereyağı kızartın ve yarı saydamlaşana kadar seo hizmeti  soğanları kızartın. Sonra sarımsak ve biber ekleyin.

5) Kırmızı biber ekleyin ve yarı pişene kadar bekleyin.

6) Karidesleri tek tek ekleyin ve pişirin.

7) Yemek yaparken, tüm malzemeleri birbirine karıştırın.

8) Karidesler pişirildikten sonra alevi kapatın.

9) Karideslere limon suyu dökün ve sıcak servis yapın.

Oku: Hint aperatiflerivs Çin yemeği: Hangi sağlıklı?